متحف الحضارات يستضيف النسخة الثالثة من ملتقى طهاة مبدعون بمشاركة دولية في أكتوبر المقبل

 

كتب.. راضي نادي

أعلنت الشيف رشا هيكل، مؤسس ملتقى طهاة مبدعون، عن انطلاق النسخة الثالثة من الملتقى في منتصف أكتوبر المقبل بمتحف الحضارات، بمشاركة لفيف من الطهاة الدوليين من مختلف الدول العربية والأوروبية، في إطار الترويج لمعالم مصر السياحية عبر المطبخ العالمي.

وأكدت هيكل أن النسخة الثالثة ستشهد مفاجآت عديدة، أبرزها مشاركة فريق من ذوي الهمم لأول مرة في عروض الطبخ الحي، إلى جانب تنظيم معرض مصاحب لأيام المسابقة يضم منتجات وأدوات المطبخ والضيافة، بهدف دعم الشركات وتنشيط السياحة.

وأضافت أن الملتقى سيشهد منافسات بين فرق من الأكاديميات الدولية، من بينها أكاديمية ماستر شيف الدولية برومانيا بحضور مؤسسها ماستر شيف رافيل فلانتين، وماستر شيف لي ثان تران من فيتنام، ورئيس مؤسسة البنجال ماستر شيف بريتام، مع تواجد لجنة تحكيم عالمية.

وأوضحت هيكل أن التحضيرات جارية لتجهيز الفنادق لاستقبال الفرق المشاركة والحكام الدوليين، على أن يتم الإعلان عن تفاصيل الملتقى في مؤتمر صحفي كبير يتزامن مع الاحتفال بيوم الغذاء العالمي، ويختتم بيوم الشيف العالمي.

وتنطلق النسخة الثالثة على مدار ثلاثة أيام بمشاركة 50 شيفًا من دول عدة، منها السعودية، فلسطين، المغرب، تونس، الجزائر، لبنان، تركيا، ماليزيا، إيطاليا، فرنسا، بريطانيا، رومانيا، وروسيا، بهدف جمع الطهاة المبدعين وتبادل الخبرات، وتعزيز السياحة الطهوية التي تشهد إقبالًا متزايدًا عالميًا.

وكانت النسختان السابقتان قد حققتا نجاحًا كبيرًا في البحر الأحمر والقاهرة، ما دفع إلى استمرار تنظيم الملتقى وتوسيعه ليصبح حدثًا سنويًا على أجندة الفعاليات الدولية للطهو.